Archives mensuelles : février 2014
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27 Feb
Le boeuf à la mode !
Le buzz du moment c’est LE BOEUF ! Et pas à l’étouffé car il est médiatique et s’affiche partout : - bien entendu au salon de l’Agriculture ouvert jusqu’à dimanche… - sur mes torchons Jacquard Français : dans la famille "Boucherie", je veux / "A la coupe", "Carreaux" et "Pièce de boeuf" www.le-jacquard-français.fr - au rayon (de + en + grand chaque semaine…) des livres de cuisine, avec Hugo Desnoyer, le « gentleman barbaqueur », maître boucher originaire de Laval qui a deux adresses sur Paris. [...] -
20 Feb
Fini la grisaille!
2 article(s)